MINI PUDIM DE LUNGO DE COLHER
Mini pudim de Leite MOÇA® com NESCAFÉ® Dolce Gusto Lungo
Porções: 8
Tempo: 3 horas e 5 minutos
Dificuldade: Média
INGREDIENTES CALDA:
- 1 xícara (chá) de açúcar
INGREDIENTES PUDIM:
- 4 cápsulas de NESCAFÉ® Dolce Gusto Lungo
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
- 3 ovos
PASSO A PASSO
MODO DE PREPARO DA CALDA
- Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.
- Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.
- Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
- Em 8 mini formas de pudim, despeje um pouco da Calda.
MODO DE PREPARO DO PUDIM
- Em uma xícara, prepare as cápsulas de Lungo conforme orientações da embalagem.
- Deixe esfriar e reserve.
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje nas mini formas.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora.
- Deixe amornar em temperatura ambiente e leve para gelar por cerca de 2 horas.
- Sirva.