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BOLO DE CENOURA DE CANECA COM COBERTURA DE CHOCOCINO

Bolo de cenoura de caneca com cobertura de NESCAFÉ® Dolce Gusto Chococino.

Porções: 4

Tempo: 15 min

Dificuldade: Fácil

INGREDIENTES:

2 cenouras pequena
2 ovos
4 ovos
6 colheres (sopa) de óleo
5 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA:

1 cápsula branca de NESCAFÉ® Dolce Gusto Chococino
1 cápsula marrom de NESCAFÉ® Dolce Gusto Chococino
1 colher (shopa) de açúcar

UTENSÍLIOS:

Sua máquina NESCAFÉ® Dolce Gusto®
Um liquidificador
Uma forma redonda de furo central
Uma panela

PASSO A PASSO

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata a cenoura, o ovo, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

Transfira para um recipiente, adicione o restante dos ingredientes e misture bem.

Coloque em 4 canecas (deixando 2 dedos vazios) e leve ao micro-ondas, potência alta, por 3 minutos. Após assado, despeje a calda sobre os bolos e sirva.

COBERTURA

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, com exceção das nozes.

Misture as nozes picadas, coloque em uma forma redonda de furo central (23 cm de diâmetro) e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.